История Жигулевского Пивздрава

Жигулевский Пивздрав® появился на свет как добрая шутка над снобством и элитарностью свежепоявившихся биргиков. Еще вчера их вполне устраивала «Охота» и «Батино Особое», сегодня же они переставали считать пиво пивом, если оно не прошло процесс сухого охмеления. Ну что же, подумали мы, вы хотите dry hopping — его есть у нас! И мы сварили старый добрый лагер и задали на сухое охмеление первоклассный американский шишковой хмель.

А чтобы еще больше угодить эстетствующим пиволюбам, мы собрали воедино все атрибуты классического «не-крафта», от которых настоящий биргик от сохи начинает плеваться во все стороны и шипеть как примус — трехлитровая банка, веселая крышка с помидорками, авоська, этикетка в стиле 60-х, сургучная печать — одним словом, если мы и не использовали какие-то стереотипные образы, то только потому что науке о них ничего не известно.

Так и родился Жигулевский Пивздрав®, спустя некоторое время ставший одним из самых популярных сортов нашей пивоварни. Настолько популярным, что то тут, то там в регионах всплывают подделки и жалкие пародии на неповторимый оригинал, не имеющие, к счастью, ничего общего с настоящим «Пивздравом»

Что такое Жигулевский Пивздрав?

Как мы уже говорили, Жигулевский Пивздрав® это в первую очередь первоклассный лагер, сваренный старейшей крафтовой пивоварней России — Knightberg Brewery. В чем его основное отличие от жалких пародий — Жигулевский Пивздрав® это не проходной сорт просто налитый в банку хайпа ради. Этот сорт всегда варился отдельно, из первосортного сырья, а при разработке его рецептуры всегда учитывалось последующее сухое охмеление шишковым хмелем прямо в банке. Именно поэтому Жигулевский Пивздрав® имеет настолько гармоничный и сбалансированный вкус, который со временем становится даже интереснее, благодаря магии хмеля.

В «Пивздраве» значение имеет каждая маленькая деталь, начиная от выбора сорта шишкового хмеля, заканчивая изящной белой авоськой. Работая над этим сортом мы создали специальную систему розлива, позволяющую безопасно наливать под давлением пиво в трехлитровую банку, рассчитали необходимое количество хмеля, выбрали крышки, благодаря которым стравливается избыточное давление и Жигулевский Пивздрав® не превращается в осколочную гранату. Выбирая поставщика авосек мы сознательно отказались от массового производства и китайских заводов, отдав эту кропотливую работу обществу слепых. Иными словами, несмотря на весь свой антураж, Жигулевский Пивздрав® можно по праву назвать самым настоящим крафтовым пивом, сделанным руками от и до!

Спрашивали? Отвечаем!

Заявленный срок хранения — 90 дней с даты розлива. Однако, если вы вдруг не успели выпить «Пивздрав» за это время — не переживайте. Истории известны случаи, когда люди дегустировали Жигулевский Пивздрав® просроченный на четыре месяца и остались живы, здоровы и довольны. Причиной тому хмель — природный антисептик и консервант.

Существует мнение, что в этом мире можно есть абсолютно все, правда некоторые вещи лишь однажды. К счастью, хмель к таким вещам не относится, но тем не менее мы сомневаемся, что его употребление доставит вам удовольствие. Хотя, известны случаи, когда жадные до лупулина биргики высасывали шишки хмеля в поисках заветной дозы. Но это исключение, лишь подтверждающее правило.

Так уж исторически сложилось, что Жигулевский Пивздрав® пожалуй самое демократичное крафтовое пиво. Его любят и биргики в узеньких штанишках по щиколотку и суровые мужчины в трениках с пузырями на коленях и майках-алкоголичках и вечно занятые господа в «Бриони» с «Брегетом» на запястье. Жигулевский Пивздрав® подходит абсолютно всем и ко всему. Так что нет никакой разницы, решите ли вы подать к нему фарфоровую тарелку с вителло тоннато, или же по-старинке разберете на запчасти жирную астраханскую воблу — никто вас не осудит. Для этого мы и создавали Жигулевский Пивздрав®, чтобы у каждого было свое собственное пиво на все случаи жизни, под любое настроение, погоду и закуску!

Пожалуй, это самый непростой вопрос. Жигулевский Пивздрав® настолько любим народом, что разлетается как горячие пирожки и ни один из дистрибьюторов не может дать нам ответ, есть ли сейчас «Пивздрав» в том или ином заведении, или нет. Бывает даже так, что банки привозят на точку с утра, а к обеду уже ни одной не остается. Но как минимум один вариант всегда существует — Жигулевский Пивздрав® можно приобрести прямо в тапруме пивоварни Knightberg, ежедневно, с 12:00 до 21:00. Наисвежайший и наивкуснейший.

А вот это, как раз таки, самый простой вопрос! Всю фирменную атрибутику «Пивздрава» существующую на данный момент и даже ту, которая появится впоследствии, можно приобрести прямо на этом сайте в разделе «Универсам». Приятных вам покупок!

Криминальная хроника

Как мы уже говорили, Жигулевский Пивздрав® из милой шутки в кратчайший срок превратился в один из самых популярных сортов нашей пивоварни. Это повлекло за собой как народное признание, так и массу подделок, то тут то там появляющихся на прилавках магазинов и на полках баров. И признаемся честно, нас эта ситуация очень расстраивает.

Безусловно, мы закрываем глаза на то, когда в барах и магазинах наливают пиво с собой в трехлитровые банки и даже дают бонусом авоську — глупо было бы претендовать на наследие советского прошлого и его пивные традиции. Но когда недобросовестные производители начинают выпускать практически идентичные банки, с хмелем, сургучными печатями, авоськами и рекламировать это как «эксклюзивную разработку наших технологов» — дело приобретает совсем иной оборот.

И проблема даже не в том, что кто-то без зазрения совести ворует чужие идеи, это, конечно, обидно, но это лишь служит доказательством того, что идея хороша и популярна. Проблема в том, что мы несем ответственность за качество нашего продукта, мы четко знаем что и в каких пропорциях должно быть в банке, чтобы Жигулевский Пивздрав® доставил вам радость и удовольствие. И когда люди приобретают, скажем так, не совсем качественный продукт, который выглядит почти так же как Жигулевский Пивздрав®, это, в первую очередь, удар по нашей репутации. А таких вещей мы не прощаем и прощать не собираемся и боремся с подобными явлениями согласно законодательству.

Тяжелую руку закона уже ощутили на своем плече несколько нерадивых пивоварен, решивших по-быстрому хайпануть на популярности «Пивздрава». Мы ценим свою репутацию и дорожим результатами своей работы, поэтому при любой попытке использовать образ и разработки Жигулевского Пивздрава®, не согласованной с нами, стоит ожидать иска в суд.

По состоянию на 2024 год право на варку «Пивздрава» имеют лишь две пивоварни – наша и Коломенская, которая доказала соответствие своего производства установленным стандартам безопасности и качества.

Вопросы? Отзывы? Предложения?

НАПИШИ НАМ!

Мы всегда рады обратной связи! Понравился Жигулевский Пивздрав® и ты не знаешь, с кем этим поделиться? Пиши нам! Есть вопросы? Снова пиши нам! Появились идеи и предложения? Ты знаешь, что надо делать!